けーこ日記

〜私に生まれ 私に生きる〜

 

最近使えてないけど

10年以上前から常備してる愛用の塩😊

「キパワーソルト」

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多くの無機塩類に含み還元力を備えた塩✌️


自然の力だけで結晶した塩田の塩を使用してる為

採れる季節によって色や味 粒子に微妙な変化があるそうです

800℃以上の特許製法をベースに独自高温焼成法で生産された焼塩

高温で長時間焼成しているので有害有機物質や汚染有機物質は完全に消去されているそうです

 

お水に小さじ2~3杯の「キパワーソルト」を溶かし、野菜を20分くらい浸すと食材の新鮮さがもどりパリッとした野菜本来の美味しさがよみがえります

 

日々使う調味料はこだわりたい(o^^o)v