けーこ日記

〜私に生まれ 私に生きる〜

和食店 百年海

 

今年7月にOpen🎊

徳島市万代町『百年海』🍤🍵🥢

完全予約制

料理長の有川シェフは…

♡東京🗼老舗日本料理店【なだ万】で天ぷら職人故松井雅夫氏に師事

♡その後フランス🇫🇷で在フランス日本国大使館公邸料理人

などの経歴を持つシェフが

なんと‼️徳島で🤩🥳🤩

 

店内の壁面は

【チームラボ】の映像作品『百年海図鑑』

f:id:keikostyle:20220923214825j:image
f:id:keikostyle:20220923214927j:image
f:id:keikostyle:20220923214730j:image
f:id:keikostyle:20220923214736j:image
f:id:keikostyle:20220923214920j:image
f:id:keikostyle:20220923214856j:image
f:id:keikostyle:20220923214758j:image
f:id:keikostyle:20220923214924j:image
f:id:keikostyle:20220923214755j:image
f:id:keikostyle:20220923214853j:image
f:id:keikostyle:20220923214751j:image
f:id:keikostyle:20220923214917j:image
f:id:keikostyle:20220923214841j:image
f:id:keikostyle:20220923214733j:image
f:id:keikostyle:20220923214821j:image
f:id:keikostyle:20220923214900j:image
f:id:keikostyle:20220923214914j:image
f:id:keikostyle:20220923214816j:image
f:id:keikostyle:20220923214849j:image
f:id:keikostyle:20220923214806j:image
f:id:keikostyle:20220923214744j:image
f:id:keikostyle:20220923214813j:image
f:id:keikostyle:20220923214809j:image
f:id:keikostyle:20220923214836j:image
f:id:keikostyle:20220923214910j:image
f:id:keikostyle:20220923214907j:image
f:id:keikostyle:20220923214803j:image
f:id:keikostyle:20220923214832j:image
f:id:keikostyle:20220923214748j:image
f:id:keikostyle:20220923214828j:image
f:id:keikostyle:20220923214845j:image
f:id:keikostyle:20220923214903j:image
f:id:keikostyle:20220923214726j:image

(o^^o)v