中国四川料理『あらき』さん
徳島市 田宮街道沿いだけど
前の建物にかくれ気味で駐車場に入らないと見えにくい
5組しか入れない人気店 😊
満席で車で待たれる方は
用紙に携帯番号を書いて渡してたら電話してくれる
狭い店内で大衆っぽい感じだけど
あの陳建一氏のお弟子さん
右腕として一緒に働いてたみたい
どっかホテルの中華料理店 総料理長もしてたとか
メニュー 光反射してしまってる
こんな感じってコトで
陳建一氏のお弟子さんてコトで
食べてみたい料理ばかりで迷いに迷った
お腹はペコペコ
セットと単品はシェアにした✌️
超一流の味❗️
辛いけど旨味が勝つ感じ
こういうのが麻婆豆腐なんやな
麻婆豆腐とご飯を口に入れると瞬時に調和する
チャーハンはパラパラなのに口に入れるとしっとり
杏仁豆腐も最高 食べ慣れた杏仁豆腐とは別物
注文しすぎた❗️食べすぎ❗️
お腹はパンパンやけど…
不思議と嫌な気がしない(o^^o)v
一人で作ってる様子
帰る時は その店主も厨房からこちらをみて「ありがとうございました」と丁寧に挨拶してる♡
店員さんが戸を開けて「ありがとうございました」と丁寧にお見送り♡
