けーこ手料理♡

けーこ手料理♡

長谷園の土鍋

蓄熱力が高い伊賀の粗土を使った伊賀焼

↓  残ってたので使いました

     これ豆腐がとろっとろになります

     （水 出汁に昆布）に重曹を入れると同じように

     豆腐やお揚げがとろっとろになるそうです

     旅館の湯豆腐はそうしてるみたい

↓  豆腐とろっとろ

↓  豚肉 キャベツ ぶなしめじ きざみあげ

↓  ハローズに売ってる『阿波美豚』お気に入り♡

↓  雑炊【白米 卵 大葉】醤油かけてます

(o^^o)v

★今日５つ目の投稿★