私は元々食べるのは遅い方ですが
一口一口もっとしっかり噛んで食べようと
一口３０回以上噛むコトを心がけてます
単純に食事の時間は長くなるから
時間と心の余裕を持たんとあかん
でも
特にお腹すいて食べる時は
気付くと あまり噛まず急いで食べてる傾向にある
早くお腹に食べ物を入れたがってるみたい
同じ物を同じ量 食べても
よく噛むと
血糖値の上昇が緩やかになる
血糖値の上昇が緩やかになると
脂肪になりにくい
カレーライスで実験してるTVがありました
いつも通り食べる人と よく噛んで食べる人で
血糖値の上昇を計測
ほんと両者で全然違う結果でした
よく噛んで食べると
素材の味わいも料理の味わいも
変化してきて深みが増します♡
つづく(o^^o)v
★今日４つ目の投稿★
